HellGelb. Duft nach gelbe Blumen, Salbei, Minze, Paprika und Tomatenblatt. Kräftig, vollmündig, charakterisiert mit guter Säure..
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Er stammt von der Täler, wo der Rhein und Mosella flieβen. Die Rebe stammt von Frankreich und wird für die Produktion berühmte Weine als Sancerre e Pouilly Fumé gebraucht. Sie ist in Australien, Österreich, Neueseeland verbreitet. In Friaul wird überhaupt auf Colli Orientali del Friuli, Collio e Grave angebaut. Auf dem Hügelgürtel, wo die naturgegebenen Faktoren dieses Landes die Eiegenschaften der Kulturplanzen beeinflussen, gibt Sauvignon den beste Ausgang. Ca. 230 Hektar werden auf dem Hügelgürtel von Sauvignon angebaut
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