Traubenrispe
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Mittelgroβe, zylindrische oder pyramidale mit zwei kleinen Trauben seitständig. Kugelförmige Beeren, leichte und bereifte Schale. Zwei mittelgroβe Kerne. |
Wein
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Hellgelb mit grünen Nuancen. Erstklassiger Wein, fein, elegant. Duft nach Feldblumen und grünen Apfel. Trocken, vollmündig mit mäβiger Säure. Typisch bitterer Mandelton. Jung zu trinken.
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Geschichte
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Fahne der Region Friaul, es handelt sich um ein autochthene alte Rebe, davon schriftliche Dokumenten vor zwei Jahrhunderten schon erzählen. (dieser Wein unterscheidet sich vom ungarischen Tocai, der von der Mischung Furmint, Hàrzevelu e Muscat lunelu hergestellt wird. Europäischer Gerichtshof hat den Namen dieses Wein von Tocai Friulano in "Friulano" geändert wird es ein authentischer Tocai hergestellt.
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Speisenempfehlung
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Super als Aperitiv-Wein, passt er zu Vorspeisen wie Schinken, aber auch mit Suppen, Fischen und weiβen Fleischen.
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empfohlene Trinktemperatur
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10-12 °C. |