Di colore giallo paglierino più o meno intenso, ha un profumo fragrante che richiama la vaniglia e il fiore di tiglio, la mandorla, la frutta matura. Di sapore asciutto, aromatico, intenso, caratteristico e pieno. E' un gran vino bianco che richiede però una grande tecnica di vinificazione..

Vitigno di origine incerta, infatti i pareri circa le sue origini sono fra loro contrastanti: alcuni ritengono che provenga dal Tirolo, altri dall'Alsazia, Palatinato e Wurttemberg altri a Tramin in Alto Adige.
Ciò che risulta esser certo è, comunque, il fatto che l'origine di questo vitigno si trovi nelle zone ad alta latitudine di coltivazione della vite.
In Italia, le regioni di maggior coltura di questo vitigno sono il Trentino Alto Adige e il Friuli Venezia Giulia, dove il Traminer si è eccellentemente adattato ai terreni, al clima e all'esposizione con ottimi risultati.